RICETTE, CONSIGLI E BLOG

Per vedere in azione i nostri fiocchi di sale marino di qualità, ecco alcune fantastiche ricette di street food create da

breakfast bowl with sea salt

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ensalada de salicornia

Insalata di salicornia con granchio, ravanelli e finocchio

Questa insalata di salicornia è un antipasto raffinato e gustoso. La salicornia è ricca di vitamine e minerali e ha un sapore naturalmente…

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tarta de limón

CROSTATA CLASSICA AL LIMONE

Questa crostata al limone è golosa, cremosa e dolce al punto giusto. L’aggiunta di un pizzico di sale nella preparazione dei dessert aiuta…

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espárragos a la brasa

 ASPARAGI GRIGLIATI CON BURRATA E OLIO al PREZZEMOLO, LIMONE E CAPPERI

Il gusto abbrustolito degli asparagi, quello morbido della burrata e quello intenso dell’olio al prezzemolo si fondono alla perfezione in questa originale ricetta,…

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tarta de chocolate negro

CROSTATA DI CIOCCOLATO FONDENTE CON SALE MALDON

Questa golosa crostata è fatta di pasta frolla al cioccolato fondente con ripieno di crema ganache. La spolverata finale di sale Maldon, perfetto…

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Detox greens smoothie

SMOOTHIE DI VERDURE DETOX

Questo salutare frullato detox combina i benefici della frutta, della verdura e dello zenzero. Ricco di sostanze nutritive e di vitamine, è ideale…

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espaguetti de calabaza

SPAGHETTI DI ZUCCA CON ZUCCHINE FRITTE, MENTA, BURRATA E ZEST DI LIMONE

Questa ricetta vi illustrerà come preparare gli spaghetti di zucca per un’originale e sana alternativa alla pasta. Gli spaghetti possono essere conditi con…

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Healthy cookies

BISCOTTI DEL BENESSERE

Questa ricetta semplicissima vi svela come preparare in casa biscotti sani e golosi usando avena, zuccheri naturali, frutta a guscio e frutta secca….

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huevos asados

UOVA AFFOGATE CON verdure verdi E FETA

Questa gustosa ricetta è a base di uova cotte al forno con tante buone verdure verdi. Insaporita con spezie, feta, erbe aromatiche e…

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Radicchio salad served with pecorino cheese and pine nuts

INSALATA DI RADICCHIO CON FETTINE DI MELA, RUCOLA, PECORINO E PINOLI

Questa ricetta propone un accostamento di ingredienti davvero originale per realizzare una sfiziosa insalata: radicchio, mela, rucola, pecorino e pinoli. Il tutto arricchito…

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Cherry frangipane tart next to box of Maldon salt

CROSTATA AL FRANGIPANE CON CILIEGIE

Iniziate preparando la pasta frolla dolce con l’aiuto di un robot da cucina oppure a mano. Mettete la farina nella ciotola del robot,…

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Salmon salad

Salmone nordico al forno con verdure saltate (cavolo novello, radicchio e asparagi)

Preriscaldate il forno a 180 ºC. Su una teglia foderata di alluminio adagiate i due filetti di salmone, con la pelle rivolta verso…

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Homemade pizza on pizza board

PIZZA FATTA IN CASA

Con questa ricetta di impasto per pizza andrete a colpo sicuro perché è incredibilmente semplice. Il condimento prevede pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, parmigiano…

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Pulled pork tacos

TACOS CON PULLED PORK

Preriscaldate il forno a 150 ºC. Iniziate preparando la carne di maiale. Tagliate grossolanamente la carne in pezzi da 2,5 cm circa. In…

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pimientos del padrón

PEPERONI DEL PADRÓN (FRIGGITELLI)

Mettete i peperoni di Padrón (varietà di peperoni galiziana simile ai friggitelli) in una ciotola capiente, quindi versate l’olio d’oliva. Girate i peperoni…

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Hasselback potatoes seasoned with sea salt

Patate Hasselback

Se state usando le patate più grandi, fate scaldare il forno a 210°C / 190°C Ventilato / gas 7 /425ºF; se invece usate…

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Brunch food spread on table

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